意識を変えるのではなく、具体的な何かを変...
 |  | ≒ |  | #処世 |
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意識を変えるのではなく、具体的な何かを変... | ||||||
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いいかね、料理は悟ることだよ、拵えること... | ||||||
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真の美術家になるためには、飽くなき美術道... | ||||||
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食器は料理の着物である。... | ||||||
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姿・カタチは自然物にかなわない。... | ||||||
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すべて本来の持ち味をこわさないことが料理... | ||||||
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ものさえ分かって来ると、おのずから、趣味... | ||||||
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低級な人は低級な味を好み、低級な料理と交... | ||||||
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他の人ができることを決してしてはいけませ... | ||||||
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料理というのは、どこまでも理を料ることで... | ||||||
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