料理は自然を素材にし、人間の一番原始的な...
 |  | ≒ |  | #人間 |
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料理は自然を素材にし、人間の一番原始的な... | ||||||
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私は自分の仕事を 「芸術」と呼んだことは... | ||||||
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芸術は「通俗」であってはならぬが、しかほ... | ||||||
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偉大な芸術は、道徳的要素なしには存在しえ... | ||||||
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芸術とは、愛したり 理解したりするもので... | ||||||
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絶望を彩ること、それが芸術だ。 絶望する... | ||||||
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無理をせぬことが芸術の要領であり、健康の... | ||||||
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芸術は計画とか作為を持たないもの、刻々に... | ||||||
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（他人の）人生に影響を及ぼすこと──それ... | ||||||
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芸術とは、自分自身に忠実であることだ。何... | ||||||
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